Unutmayın bunlar ufak bilgiler, sağlık sorunlarınız için mutlaka doktorunuza başvurunuz.
SOYA, SOYA FASULYESİ
Latince Adı: Glycine max
Familyası: Leguminosae
Tanımı: 1,5 metreye kadar uzar. Yumuşak tüylerle kaplı yaprakları vardır taze fasulyeyi andıran bir bitkidir.
Yetiştiği Yer: Anavatanı Asya’nın doğusudur. Abd ve Avrupa’da da yetişmektedir.
Kullanımı: İ.Ö. XI. yüzyıldan buyana Çin’de yetiştirilmektedir. Japonya bahar bayramında; kavrulmuş soya fasulyesi kötülükleri uzak tutması ve yeni yılın mutluluk getirmesi için evlere serpilirmiş.
Soya kalp dostu olmakla beraber, kötü huylu göğüs, prostat, yumurtalık urlarını baskılar. Tüm bunların yanı sıra menopoz belirtilerini özellikle ateş basmalarını önler. Kemik erimesini önlemeye yardımcı olur. Yüksek oranda selüloz içerdiğinden kabızlık ve bağırsak problemlerine yardımcı olur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder